ハゲハゲ店主のピカッと日誌

メスティンでタコ飯

タコ飯

万延措置で暇なのでメスティンで
タコ飯作って遊んでみた。
自分はタコ釣りしないんですけど
これからの季節に作って見てください。
簡単レシピで食べきりサイズがイイです。
タコ飯の作り方

ぶり大根作ってみました

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先日釣ったワラサで
鰤大根を作ってみました。
作り方はこちら
ブリ大根の作り方

ダッチオーブンで無水カレー

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寒くなってきましたね
免疫力UPのために無水カレー
作って家族で食べました
野菜の旨味と栄養の詰まった
美味しさ!
我が家の定番料理です。
詳しく作り方はこちら

とんてきのテイクアウト(お持ち帰り)

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とんてきのテイクアウト(お持ち帰り)出来ます。

とんてき、こま焼、きも焼の容器は
あたためができますが
やりすぎないで下さい。

あたため方は
フタをずらしてから電子レンジで
目安は500Wなら1分40秒
    600Wなら1分30秒
    800Wなら1分10秒

機種によって微調整してください。(お弁当のあたためぐらいです)
タレがあたたまるていどにしてください。
W数を低くしてやった方が上手くいきます。

各種お持ち帰りできます
詳しくはメニューページをご覧ください。

正しいアルコール消毒液の使い方

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 当店ではコロナウイルス対策として
手洗いをお勧めします。
また、アルコール消毒液もお勧めします。
 
 結論から言うと、アルコール消毒液は
乾燥した手に付け、まんべんなく広げ
アルコール消毒液が完全に乾燥しないと効果がない
と言うことです。
 ですから、手洗いをしっかりしてから、
水分をよく拭き取ってからアルコール消毒液を
付けて乾燥してから物に触るのが正しい
使い方です。(親戚のお医者さんが言うってたことです)

 これは私の持論ですが、三密をこれほど皆様が
注意していたり、医療現場でより注意しているはず
のところでクラスターが発生しているのは、
このウイルスは人から人はもちろん
「人から物(触った物)、物から人に感染する
方が多いんじゃないか」と私は考えます。
お帰りの際もアルコール消毒をすることを
お勧めします。
ウイルスを持ち込まない、持ち帰らないです。

手洗いをお勧め

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 当店ではコロナウイルス対策として
手洗いをお勧めします。
まだまだ、手洗いをしていただけない
お客様がたくさん見う受けられます。
皆様の御協力をお願いします。

 このウイルスは三密はもちろん
注意が必要ですが、
人から人よりも、人から物、物から人に
感染する方が多い感じです。
ですから、ウイルスを持ち込まない
持ち帰らない!
が大事に思えます!

ファイヤーボックス

ファイヤーボックスでちょっと火遊び(焚火台)してみました。
今回はアヒージョ
ファイヤーボックスは炭火でやりました。
マッシュルーム(スーパーで売ってるキノコなんでもいい)をスライス
カマンベールチーズ今回はカットしてある物を皮むいておく
むきエビ(冷凍でも可)適当
ウインナー2本ぶつ切り
プチトマトを半分に切る数は適当
ニトリのスキレット鍋に
ニンニク1かけをスライスして
鷹の爪を輪切り(種とる)
オリーブを適当に入れて
香りを出してから塩を入れて
材料全部ぶち込んで
火がとうれば出来上がりです。
バケットの上にのせて召し上がれ。

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來來憲の日常

こちらでは來來憲の日常をハゲハゲ店主こと、店主の紀平がご紹介いたします。
お店の様子や定休日の日常など、ここを見れば來來憲がどういう雰囲気のお店か分かります。
更新は不定期ですので、更新を楽しみにお待ちください。

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お盆の営業

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8月14日の水曜日は営業致します。

名物とんてき來來憲
         店主

おかげさまで!

「とんてき」一筋40年

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令和元年5月13日で創業より40年になりました。
これも皆様のお陰です。
ありがとうございます。
昭和、平成、令和と3つの時代を迎えることが
でき老舗としての責任を感じています。
皆様に元祖の味を伝えていけるように
これからも頑張ります!
益々のごひいき賜りますようお願い申し上げます。

名物とんてき來來憲
         店主

新元号

5月1日に元号が令和に代わりますねー、
自分としては平成元年の4月に調理師と
して働き出したので、「寂しくもあり」新しく
年号が変わる年にまで続けられる
ことに「嬉しさもあり」て感じです。
と言うことで、
せっかくの記念日なので
水曜日ですが営業致します。
ご来店心よりお待ちしております。

「素敵なおはがき」6月11日

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少し前のお話ですが
お客様に「笑い文字」の
おはがき
いただきました。
ありがとうございました。
「ほっこり~!」

4月1日ヒルナンデス!の取材

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ヒルナンデスの取材でした。
ニッチェさんとタンポポさんが
来てくれました。
緊張した~!

2017年版はこちら

和気あいあいした店内

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当店の店内は決して広くありませんが、地元の方をはじめとして口コミや人から聞いてお越しになる方が多いです。そのため、店内は家庭的なアットホームな雰囲気が漂っています。
各テーブルで世間話をしながらとんてきを召し上がる方、仕事の話をしながら召し上がる方。
各テーブルでゆったりとした時間が過ぎていきます。
味はもちろんですが、「居心地がいい」「ゆったりできる雰囲気が好き」と仰っていただけるのも、とても嬉しいです。
お越しになる方が気軽にお越しいただける雰囲気づくりも当店では心がけております。

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とんてきはパワーの源

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当店自慢のとんてき(豚肉)にはビタミンB1が豊富で疲労回復にも効果があるだけでなく、体に必要な血と水を補います。
精力を高め滋養強壮にもよく体に潤いを与えて、肌の乾燥・のどの渇き・空咳や老化の気になる人にも効果が期待できます。
とんてきはスタミナ満点で栄養も満点です!
食べればその美味しさがお分かりになるはずです。
是非、來來憲へお越しください!

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來來憲の名物大とんてきを是非お召し上がりください!
お問い合わせ・お持ち帰りのご注文はこちらまで

TEL: 059-374-0565

営業時間

午前: 11:00 ~ 14:00
午後: 17:00 ~ 20:00(月~金)
      16:00 ~ 20:00(土・日・祝)
定休日: 水曜日(祝日の場合は営業)
※季節により多少異なります 

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とんてきパワー

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